Pollo al curry con salsa di pomodoro e spezie

Pollo morto cotto con cumino, semi di coriandolo, cipolle morite, pomodori e pepe

Pezzi di pollo bonesles cotti in cremosa salsa di albicocche al gusto di noce moscata

Pollo al curry con anacardi e mandorle

Pollo alla griglia tandoor con salsa di pomodori e panna

Bocconcini di pollo disossato cotti in una cremosa e profumata salsa di polpa di mango

Pezzi di pollo disossato in salsa di lenticchie gialle

Cotto in julienne di cipolle, pomodori, peperoni in ammollo con coriandolo pritto e semi di cumino

Pollo alla griglia cotto in salsa piccante

Pollo disossato cotto con spinaci con salsa al curry

Pollo cotto in salsa piccante sottile con semi di senape

Specialità di GOA fatta con peperoncino garam massala

Agnello cotto con spezie

Agnello cotto in salsa con cipolle fresche e pomodori

Curry di agnello con anacardi e mandorle

Curry di agnello con spinaci

Agnello cotto con julienne di cipolle, pomodori peperoni in ammollo con coriandolo macinato e semi di cumino

Pezzi di agnello disossati in salsa di lenticchie gialle

Agnello alla griglia e cotto in poca salsa piccante

Agnello cotto in salsa piccante e tampata con semi di senape

Specialità di GOA fatta con peperoncino e garam massala all’aceto

Curry di carne macinata con piselli

Polpette tritate con formaggio

Carne macinata cotta in salsa masala

Gamberi cucinati in cremosa salsa di albicocca al gusto di noce moscata

Gamberi cotto alle spezie, un po’piccante

Gamberi cucinzti in curry sottilmente speziato con salsa di coco, semi di senape e foglie di curry

Gamberi cucinati in cremosa salsa di albicocche e noce moscata

Gamberi cotti julienne di cipolle, pomodori, peperoni in molto con coriandolo pritto e semi di cumino

Gamberi grigliati in tandoor con salsa al curry e spinaci

Gamberi cotto in salsa di pomodoro e panna

Gamberi cucinati con le spezie, un po’ piccanti

Gamberi cucinati in una specialità GOA piccante e piccante a base di peperoncini, di garam masala, aglio e aceto

Misto di verdure di stagione

Curry di cavolfiore e patate condito con coriandolo fresco

Melanzane grigliate e schiacciate con spezie

Lenticchie gialle indiani

Patate cotte con pomodori e cumino

Patate e spinaci

Funghi e spinaci

Formaggio indiano a dadoni con cumino, semi di coriandolo, cipolle a dadoni, pomodori e pepe

Formaggio indiano al forno con salsa di pomodoro e panna

Spinaci con formaggio

Piselli con formaggio

Verdure miste in salsa cremosa con anacardi e mandorle

Naan semplice

Paratha Naan con burro

Naan ripieno con verdure

Naan ripieno di formaggio

Naan ripieno di cipolle freschee

Naan ripieno di aglio fresco

Naan con peperoncini verdi freschi

Naan ripieno di frutta secca e zucchero

Naan ripieno di manzo tritato

Naan farcito, a tua scelta : 2 ingredienti per esempio, formaggio + aglio

Riso basmati e verdure di stagione cucinate in una salsa molto fragrante

Riso basmati e pollo cotto in una salsa molto fragrantes

Riso basmati con agnello cotto in una salsa molto fragrante

Riso basmati e gamberi cucinati in una salsa molto fragrante

Riso basmati, pollo, agnello e gamberi cucinati in una salsa molto fragrante

Riso aromatizzato al cumino

Riso con piselli e frutta secca

Riso con piselli

Riso con funghi

Riso con verdure

Scelta di 2 verdure a la carte e 2 naan a tua scelta, raita, riso, insalata come contorno

Scelta di 2 carni a la carte (pollo e agnello) e 2 naan a tua scelta, raita, riso, insalata come contorno

Pollo tandoori servito con insalata, riso e naan a scelta o Sheek Kabab con insalata riso e naan a scelta

Butter Chicken o Chicken Korma o Pollo Mango o Daal o Verdure Miste, servito con riso e naan a scelta

Chicken Tikka o Sheek Kabab con riso + un gelato

Samosa o Baja o Pakora

Daal o mix di verdure o Baigna Bharta o Allo Gobhi

Sheek Kabab o Pollo Tandoori o Pollo Tikka

Pollo al curry o Curry di gamberi o Sheek Kabab Masala

Atorta indiana di semolino con frutta secca

Gelato indiano al mango

Frittelle di formaggio in sciroppo

Ciambelle al formaggio sciroppo al gusto di rosa, con gelato

Vaniglia (Vanille), Cioccolato (Chocolat), Caffè (Café), Rum Uva (Rhum Raisins), Pistacchio (Pistache)

Mango (Mangue), Limone (Citron), Fragola (Fraise), Pera (Poire), Ribes Nero (Cassis), Cocco (Noix de Coco)

Sorbetto al limone con vodka