PAPADAM
Torta di lenticchie
1€

RAITA
Yoghurt con pomodori, cetrioli e cumino
5€

OIGNON BHAJI
Strisce di cipolla marinate nella farina di ceci e fritte in frittelle
6€

BAIGUN PAKORA
Melanzane marinate nella farina di ceci, fritte in frittelle
6€

SAMOSA
Triangoli ripieni di verdure
6€

SEEKH KEBAB
Manzo macinato allo spiedo prima di essere grigliato
6€

POLLO TANDOORI (CHICKEN TANDOORI)
Pollo marinato e grigliato
7€

POLLO TIKKA (CHICKEN TIKKA)
Spiedini di pollo marinati e grigliati
9€

LAMB TIKKA (AGNEAU TIKKA)
Spiedini di agnello marinati e grigliati
10€

GAMBERI TANDOORI (GAMBAS TANDOORI)
Gamberi marinati in una salsa e grigliati nel tandoor
17€

ALTOPIANO KASHMIR (PLATEAU KASHMIR)
Assortimento di antipasti « raita, pakora, cipolle bhaji, sheekh kebab, lamp tikka e chicken tikka ». Per 2 persone
20€
POLLO ROGAN JOSH (CHICKEN ROGAN JOSH)
Pollo cucinato con spezie
12€

POLLO KORMA (CHICKEN KORMA)
Pollo al curry con anacardi e mandorle
13€

BUTTER POLLO (BUTTER CHICKEN)
Pollo grigliato nel tandoor con una salsa di pomodoro e panna
13€

POLLO MANGO (CHICKEN MANGUE)
Pezzi di pollo senza ossa cucinati in una salsa cremosa e fragrante di polpa di mango
13€

POLLO DHANSAK (CHICKEN DHANSAK)
Pezzi di pollo disossati in una salsa di lenticchie gialle
14€

POLLO JALFREZI (CHICKEN JALFREZI)
Cucinato con cipolle tagliate a julienne, pomodori, peperoni bagnati con coriandolo schiacciato e semi di cumino
14€

POLLO TIKKA MASALA (CHICKEN TIKKA MASALA)
Chicken tikka massala Pollo alla griglia cucinato in una salsa piccante
14€

POLLO AL CURRY CON SPINACI (CHICKEN SAGWALA POULET CURRY AVEC EPINARD)
pollo al curry con spinaci Pollo disossato cucinato con spinaci e salsa al curry
13€

POLLO MADRAS (CHICKEN MADRAS)
Pollo cucinato in una sottile salsa piccante e immerso nei semi di senape
13€

POLLO VINDALOO (CHIKEN VINDALOO)
specialità Goa fatto con peperoncini garam massala
13€
AGNELLO ROGAN JOSH (AGNEAU ROGAN JOSH)
Agnello cucinato con spezie
13€

AGNELLO SHAHI KORMA (AGNEAU SHAHI KORMA)
Agnello al curry con anacardi e mandorle
13€

AGNELLO SAGWALA (AGNEAU SAGWALA)
Agnello al curry con spinaci
14€

AGNELLO JALFREZI (AGNEAU JALFREZI)
Agnello cucinato con cipolle alla julienne, pomodori, peperoni bagnati con coriandolo schiacciato e semi di cumino
14€

AGNELLO DHANSAK (AGNEAU DHANSAK)
Pezzi di agnello disossati in una salsa di lenticchie gialle
14€

AGNELLO TIKKA MASSALA (AGNEAU TIKKA MASSALA)
Agnello alla griglia cotto in una salsa piccante
14€

AGNELLO DOPIAZA (AGNEAU DOPIAZA)
Agnello cucinato con cipolle, peperoni e garam massala
14€

AGNELLO MADRAS (AGNEAU MADRAS)
Agnello cucinato con cipolle, peperoni e garam massala
14€

AGNELLO VINDALOO (AGNEAU VINDALOO)
Agnello vindaloo specialità di Goa fatto con peperoncini, aceto garam massala
14€
KEEMA MATAR
Curry di carne macinata con piselli
13€

KOFTA KASHMIR
Polpette tritate con formaggio
13€
GAMBERONI JALFREZI (GAMBAS JALFREZI)
Gamberoni cucinati con cipolle alla julienne, pomodori, peperoni bagnati con coriandolo schiacciato e semi di cumino
21€

GAMBERONI KASHMIRI (GAMBAS KASHMIRI)
Gamberoni grigliati nel tandoor con una salsa dolce
21€

GAMBERONI CHILLY (GAMBAS CHILLY)
Curry di gamberoni grigliati nel tandoor molto piccante
21€

GAMBERONI SAAG (GAMBAS SAAG)
Gamberoni grigliati nel tandoor con una salsa al curry e spinaci
21€

GAMBERONI KASHMIRI (CREVETTES KASHMIRI)
Gamberoni cotti in una salsa dolce
13€

GAMBERONI MASALA (CREVETTES MASALA)
Gamberoni cotti in una salsa dolce
13€
PALAK PANEER
Spinaci con formaggio
9€

MATAR PANEER
Piselli con formaggio
9€

VERDURE MIX (LÉGUMES MIX)
Mix di verdure di stagione
9€

BAIGAN BHARTA
Melanzane grigliate schiacciate con spezie
9€

DALL TADKA
curry indiano di lenticchie gialle
9€

BOMBAY ALLO
Patate cotte con pomodori e cumino
9€

SAAG ALLO
Patate e spinaci
9€

MUSHROOM PALAK
Funghi e spinaci
9€
NAAN NATURE
Naan semplice
2€

PARATHA
Paratha Naan con burro
3€

STUFFED PARATHA
Naan ripieno con verdure
4€

CHEESE NAAN
Naan ripieno di formaggio
4€

ONION NAAN
Naan ripieno di cipolle freschee
4€

GARLIC NAAN
Naan ripieno di aglio fresco
4€

CHILLY NAAN
Naan con peperoncini verdi freschi
4€

PESHWARI NAAN
Naan ripieno di frutta secca e zucchero
4€

KEEMA NAAN
Naan ripieno di manzo tritato
4€
BIRYANI VERDURE (BIRYANI LÉGUMES)
Riso basmati e verdure di stagione cucinate in una salsa molto fragrante
14€

BIRYANI POLLO (BIRYANI CHICKEN)
Riso basmati e pollo cotto in una salsa molto fragrantes
16€

BIRYANI AGNELLO (BIRYANI AGNEAU)
Riso basmati con agnello cotto in una salsa molto fragrante
17€

BIRYANI GAMBERI (BIRYANI CREVETTES)
Riso basmati e gamberi cucinati in una salsa molto fragrante
16€

BIRYANI MIX
Riso basmati, pollo, agnello e gamberi cucinati in una salsa molto fragrante
20€
RIZO (RIZ)
Riso aromatizzato al cumino
4€

RIZO KASHMIRI (RIZ KASHMIRI)
Pulao con frutta secca
5€

PEAS PILLAO
Riso con piselli
5€

RISO FUNGHI (RIZ FUNGHI)
Riso ai funghi
6€
Formula 1 : scelta di  (Formule 1: au choix) :
Pollo tandoori servito con insalata, riso basmati e naan semplice o sheek kebab tandoori servito con insalata, riso basmati e naan semplice
9,90€

Formula 2: scelta di  (Formule 1: au choix) :
Pollo al curry o verdure di stagione
SCELTA DI ANTIPASTI (ENTRÉES AU CHOIX) :
Raita o Onion Bhaji (incluso naan semplice)
13.90€

SCELTA DI (PLATS AU CHOIX) :
verdure miste al curry o pollo al curry o gamberi al curry o Dal Tadka (lenticchia gialla indiana)

DOLCE (DESSERT) :
Dolce Halwa
(PRANZO E CENA)
19,90€

Scelta di antipasti (ENTRÉES AU CHOIX) :
Raita o Baigan Pakora o Seekh Kebab o Pollo Tandoori

Scelta di (PLATS AU CHOIX) :
verdure miste o Baigan Bharta o pollo al curry o gamberi al curry

Accompagnamento: riso basmati


Scelta del dessert (DESSERT AU CHOIX) :
Torta di semolino (Halwa) o Gelato / Sorbetto (2 palline)
HALWA
Atorta indiana di semolino con frutta secca
5€

GULAB JAMUN
Frittelle di formaggio in sciroppo
5€

Due gusti tra cui scegliere


GELATO (GLACE)
Vaniglia (Vanille), Cioccolato (Chocolat), Caffè (Café), Rum Uva (Rhum Raisins), Pistacchio (Pistache)
5€

SORBETTO (SORBET)
Mango (Mangue), Limone (Citron), Fragola (Fraise), Pera (Poire), Ribes Nero (Cassis), Cocco (Noix de Coco)
5€

COLONEL
Sorbetto al limone con vodka
8€